Rosewein

Qualitätswein aus Frankreich - Rosewein in aller Munde

Neben dem klassischen Weiss- und Rotwein wird auch der Rosé immer beliebter. Weinliebhaber aus aller Welt genießen die hellfarbigen Weine, welche aus roten und zum Teil aus weißen Trauben erzeugt werden.

Leichter Rotwein - Rosé zum Genießen!

Im Grunde genommen handelt es sich bei einem Rosewein, um einen sehr leichten Rotwein. Dieser wird wie ein Weißwein gekühlt getrunken. In der Regel wird der Rosé aus blauen und roten Reben hergestellt. Die helle Farbe entsteht durch den kurzen Kontakt wä hrend der Gärung mit der Beerenhülse. Des Weiteren entsteht ebenfalls Roséwein, wenn Rot- und Weißweine gemischt werden. Dies ist jedoch in vielen ä einem Verbot untergeordnet. Ausnahmeregeln gibt es bei Rosé-Schaumweine. Ausschlaggebend für die typische Roséfarbe sind die Pigmente und Tannine die in der Traubenhaut enthalten sind.

Das Land der Qualitätsweine - Frankreich!

Als unbestrittenes Land der Weine gilt immer noch Frankreich. Die wichtigste Weinbauregion für Rosewein ist der Süden des Landes mit der Provence, dem Languedock und entlang der Rhone. Ein beliebter und bekannter Rosewein ist der Tavel, der vor allem durch die pfeffrig-würzige Note den Gaumen von Liebhabern erfreut. Auch für Anhänger der fruchtig-floralen Note gibt es zahlreiche Roseweine. Frankreich als Weintraditionsland bietet für jede Preferation die passende Geschmacksrichtung. Mehr über Roseweine hier.